Los restaurantes y hoteles que tienen instalados elementos de cocción, están obligados por ley a extraer los humos derivados de la cocción, gracias a una instalación formada por chimenea y campana extractora y adaptarse a la normativa de cocinas.

Cuando se es dueño de un negocio, nuestra primera preocupación es la seguridad. Del negocio, de los empleados y sobre todo, de los clientes. Uno de los negocios que más riesgos puede contraer es el hostelero. En un restaurante se trabaja con fuego y con líquidos inflamables, por lo que es muy importante contar con un sistema de seguridad y extinción de incendios tecnológicamente muy desarrollado.

No solemos pensar en este tipo de cosas, pero lo cierto es que mejorar la

La mejor manera de defenderse ante un incendio, es anteponerse a que p

Somos como somos gracias a nuestro pasado, parte del cual conservamos en grandes edificios y pequeñas salas, que esperan día a día, a que vayamos a ver las distintas épocas y sentimientos por los que ha pasado nuestra sociedad. Grandes obras de arte se han ido perdiendo con el paso del tiempo, pero en una época en la que cuidamos más el estado de nuestro teléfono que el de nuestra salud, proteger el patrimonio histórico, artístico y cultural debe ser una prioridad para todas las sociedades.

Las cocinas industriales sólo están clasificadas como de riesgo especial aunque deben cumplir unos requisitos básicos concretos que aparecen regulados en el CTE, en el Documento Básico de Seguridad contra Incendios. En un principio las cocinas industriales se clasifican como local de riesgo especial, pudiendo modificar esta clasificación en función de la instalación o no de extinción automática.

Cuando un edificio está en llamas, cada segundo cuenta. Para un bombero, un poco de tecnología portátil futurista y de programación inteligente puede ayudar a ahorrar tiempo y vidas.

Patrick Jackson, Bombero de Carolina (EEUU) ha desarrollado una aplicación para Google Glass, equipo montado en Google, que se alimenta de información importante directamente a la línea de visión de los bomberos en caso de emergencia. "Al recibir una notificación puedo mirar para arriba en la esquina superior de mi visión y ver un mapa de donde estoy. Veo el lugar del incidente y qué tipo de llamada se ha realizado", dijo Jackson.

Si no es controlado a tiempo, un incendio puede tener consecuencias muy graves para un edificio o  empresa, desde la pérdida de productos y de recursos productivos, como maquinaria y materia prima, hasta lesiones (e incluso la muerte) de trabajadores que se encuentren en el sitio del siniestro. Para evitarlas, muchas empresas confían en la tecnología y en la investigación.

Un centenar de personas trabajó ayer en la extinción de un fuego que se originó pasadas las dos de la tarde en el término municipal de Barcebal (Soria). El origen se registró en una zona de rastrojo y monte junto a la vega del río Ucero y rápidamente se extendió en dirección a Bacerbalejo, lo que obligó a cortar la carretera N-122 y la A-11 debido a la densa humareda. Las llamas y el humo se hacían visibles desde El Burgo de Osma hasta Abejar, Cabrejas del Pinar y Calatañazor.

El trabajo con grandes máquinas y maquinaria pesada contrae muchos riesgos para los trabajadores. Los accidentes en maquinaria se pueden dar por varios motivos, siendo uno de ellos los incendios en la propia máquina. Cuando una persona trabaja con máquinas debe tener en cuenta varios puntos.