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Item Details

Todas las cocinas comerciales suponen una constante y gran amenaza de iniciar un fuego debido a la utilización de productos altamente combustibles (aceites, grasas vegetales y animales) y a la gran potencia calorífica de los equipos utilizados (freidoras, fogones,...).

Por ello en Sistecoin, ante la necesidad de proteger a personas y materiales, lanzamos al mercado un sistema de extinción automática para cocinas comerciales mediante agente químico a base de sales potásicas. El sistema de extinción de incendios para cocinas es un sistema automático, autónomo y precalculado para la protección de todas las zonas de una cocina industrial (campanas, conductos de extracción, plenums y filtros) y todos los equipos de cocina (freidoras, parrillas, fogones, woks,...). La tecnología contra incendios que proporciona Sistecoin es ideal para cocinas de uso en restaurantes, hospitales, colegios, residencias, hoteles, aeropuertos, etcétera.

STC KITCHEN




El sistema de extinción automática para cocinas diseñado por Sistecoin es un sistema precalculado cargado con un agente químico de última generación presurizado con nitrógeno seco a una presión de 15bar. Diseñado acorde con la norma NFPA 17A y el Código Técnico de la Edificación y ensayado en el laboratorio AFITI-LICOF, acreditado por ENAC (Entidad Nacional de Acreditación). La detección del sistema se realiza a través de un tubo fabricado en polímeros termoplásticos de última tecnología.
Cuando el tubo recibe la acción de la llama éste rompe liberando la presión y permitiendo la apertura de la válvula y consiguiente descarga del agente extintor a través de los difusores. El sistema incluye el cilindro con el agente extintor y el sistema de descarga, el sistema de detección y los difusores de descarga. Además de elementos adicionales como armario de extintor en inoxidable, accionamiento manual del sistema, manómetro con presostato, presostato para tubería ½”, etc... según las necesidades de la instalación.

 

COMPONENTES

Sistemas fabricados bajo las máximas exigencias de seguridad

Cilindro: Fabricado en acero inoxidable y recubrimiento externo con pintura poliéster RAL3000. Se disponen de tres volúmenes diferentes: 9, 12, 25l.

 

Válvula: Válvula de acción indirecta y disparo rápido modelo IHP.

 

Tubo Fireline: Fabricado en polímeros termoplásticos de última tecnología. Sistecoin suministra el Sistema presurizado entre 15-20bar, lo que produce una rotura a una temperatura 105 - 120ºC

Difusor de Descarga Fijo:

Difusor de descarga fijo Sistecoin

Fabricados en latón o acero inoxidable. Diseñado para realizar una descarga continua mejorando la eficacia del sistema. Se disponen de varios modelos con diferentes caudales de descarga en función de las necesidades de diseño de cada instalación.

Difusor de Descarga Direccionable:

Fabricados en latón o acero inoxidable. Diseñado para realizar una descarga continua mejorando la eficacia del sistemaSe disponen de varios modelos con diferentes caudales de descarga en función de las necesidades de diseño de cada instalación.

Sistecoin disparador

Se sitúa en cualquier posición del tubo FIRELINEAl accionar el sistema permite la despresurización del tubo FIRELINE con la consiguiente apertura de la válvula de descarga.

Sistecoin preostato

Indica el estado de la instalación (extinción disparada o sistema en reposo). En caso de disparo del sistema de extinción envía señal a la central de incendios, la cual puede realizar diferentes maniobras, cortar la extracción, cerrar válvula de suministro de gas, etc...

Sistecoin centralita alarma

Central controladora de presión para sistemas de extinción en campanas extractoras de cocinaLa central se utiliza para obtener la indicación de baja presión, mediante presostato que nos indica bajada de presión por fuga o posible incendio. Puede activar y desactivar diferentes salidas al activarse la alarma.

Fabricado en inoxidable AISI304 de espesor 1,5mm con cerradura de lengüeta. Diferente modelo según cilindro.

 

VENTAJAS

Un sistema 100% eficaz y con nula probabilidad de reignición

 

¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE NUESTRO SISTEMA?

  • Sistema de protección total, el sistema es diseñado para proteger todos los elementos de la cocina con independencia del que origine el fuego. Sistema autónomo. No precisa ningún tipo de alimentación eléctrica.
  • Sistema automático. Asegura la protección de la cocina sin necesidad de personal para la activación del sistema. Se garantiza que el sistema este activo durante todo el tiempo.
  • Sistema de rápida respuesta. Una vez que se detecta el fuego, el sistema extingue el fuego en unos pocos segundos.
  • Sistema reducido y económico.
  • Sistema de fácil instalación y mantenimiento. Agente extintor con pH neutro, no tóxico, biodegradable y no contaminante.

 

Plano de un sistema de detección automatica de incendios en cocinas 

 

 

 

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